В рубрике рецепты от фуд блоггеров салат от блога Fanilla

Ингредиенты:

• Гранат – 1 шт.
• Цветная капуста – 1 небольшой качанчик
• Горох маш – 80 г
• Листья салата с хрустящей текстурой
• Соус «Имбирь и кунжут» ТМ Fresh Dressing

Способ приготовления:

Залить маш несколькими чашками воды и поставить вариться. Это займет около полутора часов. Варить горох нужно до тех пор, пока некоторые зернышки не начнут развариться. Пускай он такой и будет – часть зерен разваренных, а часть – целых. Воду слить.

Цветную капусту разобрать на соцветия и бросить в кипящую подсоленную воду. Дать повариться минут 5-6. Капуста должна быть готовой, но держать форму.

Гранат разобрать на зернышки. Листья салата порвать довольно мелко.В салатной миске смешать цветную капусту, горох маш, гранат и салат. Залить заправкой и перемешать.