Замариновать говядину в половине кунжутного масла+соевый соус+чеснок+сахар- оставить на 10 минут.

Разогреть сковороду (в идеале вок) на сильном огне. Добавить оставшееся кунжутное масло. Добавить замаринованную

говядину и постоянно помешивая, обжарить на сильном огне в течение нескольких минут. Добавить красный перец, воду. Готовить, пока жидкость слегка не загустеет. В конце добавить зеленый лук. Подавать с соусом Имбирь и кунжут Fresh Dressing, посыпав кунжутом.

Ингредиенты:

• 1 1/2 ст.л. кунжутного масла
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1/4 красного перца, нарезать
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. коричневого сахара
• 1/3 стакана воды
• 2 стебля зеленого лука, нарезать
• 250 г говядины (стейка или вырезки) нарезать мелкими кусочками